Zákon č. 135/2000 Z. z. upravuje zákon NR SR č. 289/1996 Z. z. o výrobe a obehu liehu a novelizuje živnostenský zákon. Hlavným cieľom je spresniť podmienky výroby a obehu liehu a prevádzkovania liehovarníckeho závodu. Medzi kľúčové zmeny patrí rozšírenie definície liehovarníckeho závodu o octáreň, kde sa spracúva lieh na ocot, a upresnenie podmienok zániku a odňatia povolenia na výrobu liehu. Zákon stanovuje, že povolenie zaniká smrťou fyzickej osoby alebo zánikom právnickej osoby a definuje podmienky, za ktorých ministerstvo povolenie odníme. Významnou zmenou je aj spresnenie požiadaviek na prevádzkovanie liehovarníckeho závodu, ktoré je možné len na základe osvedčenia vydaného ministerstvom, a úprava podmienok prenájmu priestorov liehovarníckeho závodu, ktorý vyžaduje súhlasné vyjadrenie Ústredného daňového riaditeľstva SR. Zákon tiež spresňuje náležitosti žiadosti o povolenie pre fyzické osoby a upravuje postup pri strate spôsobilosti zodpovedného zástupcu.