Zákon č. 115 z 28. apríla 1948 o znárodnení ďalších priemyselných a iných výrobných podnikov a závodov v oblasti potravinárstva a o úprave niektorých pomerov znárodnených a národných podnikov tohto odboru. Tento zákon ustanovuje znárodnenie formou zoštátnenia k 1. januáru 1948 pre široké spektrum potravinárskych podnikov. Medzi znárodnené podniky patria výrobne liehovín (s výnimkou malých pestovateľských páleníc), rafinérie liehu, pivovary, sladovne, mliekarne, podniky na výrobu jedlých tukov a olejov, octárne, škrobárne, vinárske závody, výrobne silíc, mraziarne a chladiarne, ako aj väčšie mlyny (s mlecou dĺžkou aspoň 7000 mm alebo prideľovacím číslom pre obchodné mletie minimálne 1000 ton). Zákon sa tiež vzťahuje na väčšie pekárne (s pečnou plochou nad 40 m²), cestovinárenské závody s výkonom nad 200 kg/h, mäsospracujúce podniky so schopnosťou spracovania minimálne 25 ton mäsa mesačne a mlyny na papriku. Legislatíva predstavuje významný krok v povojnovom znárodňovaní československého potravinárskeho priemyslu a definuje presné technické parametre pre určenie podnikov podliehajúcich znárodneniu.